【昨日のワイン】ソンマイヨール2017スペイン🇪🇸のマヨルカ島のワインカヴェルネとメルローで構成されるワインはボルドースタイルでありながらボディは柔らかな繊細さと優しさを持ったワイン🍷です。力強さと優しさ溢れるボディのしっかりしたワインなのは樽熟成に特徴があるようです。2017年ですからエイジングを重ねてますますエレガントになりベリー系でもブラックベリーの味わいから華やかなフローラルな香りというより味わいでフローラル感を出す珍しいワインになっています。美味しいローストビーフにフランスのカマンベールチーズ外はパリッと中はモチモチのフランスパン🥖オリーブオイルにワイン🍷日和でした。#本日のワイン#フランス産カマンベール
