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南国暮らし

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ピーチパイン🍑🍍と菊之露
一見合わなそうに見えるけど
これが合うんだなぁ〜😋
この時期のピーチパイン🍑🍍
めちゃくちゃ甘くて最高に美味い✨
#ピーチパイン
#常識を越えた甘さ
#冷やして食べたら最高
#菊之露
#泡盛
#石垣島
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うにころ

うにころ

毎年恒例、西表島の「農園はこすけ」さんのピーチパインが届いた
あぁ、夏が来るなぁ〜と感じる
同僚達とわけるので、重さごとに仕分け
職場の冷蔵庫へGOだ

一つ、我が家用のを切り分け
ピーチパインは、実の色が白っぽい 完熟してない訳ではなく、アッサリとした甘さ
ゴールデンパインが好きな人は物足りないかも

頭とお尻を落としてから、縦に四分割
中心の芯に当たる所を落として、大きかったら、また縦に半分にして、切り込み入れてから皮を切り落とす
うちは、タッパーとかに入れて保存→食す

この皮とかも洗って、リカーやお酢とかでパイン酒やパインジュース?とかも出来るらしい

あと、収穫したてで届いているので、落とした葉を水につけたりして観葉植物としても可
葉が刺さるけどね[大笑い]

今年もパイン頂けました♪
感謝です💕

#ピーチパイン
#農園はこすけ
沖縄の星沖縄の星
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だだ

だだ

パイナップル切ってたらクッパおった
#クッパの甲羅
#ピーチパイン
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