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s. 🐈゛
#パン #パン作り #ブリオッシュ
#バターテロ
#マトリッツォ
と同時に友達が迎えに来いという

s. 🐈゛
#バターテロ
#パン作り
#ブリオッシュ
#マトリッツォ
焼き上がり
上がり(丸まり)がもっと欲しかったけど
上出来。
冷ましたらクリームと苺🍓入れてくよー

s. 🐈゛
#パン作り #ブリオッシュ
#マトリッツォ
焼成。いってらっしゃい!


s. 🐈゛
#ブリオッシュ #マトリッツォ
2次発酵完了。(ゼイゼイ...)
卵液塗って、オーブンの予熱待ち。
200℃で13〜14分
やはり、この方のレシピは固い。
既に完成度が高い。

s. 🐈゛
丸め直しベンチ後。
ここから
2次発酵 30分
そのあと焼成。買い物行こかな

s. 🐈゛
おやつに軽くトーストしたブリオッシュが
焼けたらしい、
とてつもなくバターの旨そうな香りが部屋中に充満。
#バターテロ
新しいハッシュタグを生み出す爆発力
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