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まっつぁん🔅🌙
100個届きました[ほっとする]
豆を挽くのも楽しいけど
飲む時と飲まない時があるので
酸化させてしまう
お湯を落とす透過法が一般的な入れ方だけど
封を切らないで漬け込んで抽出する浸漬法
で入れてます(紅茶のティーパックと同じ感じね)
少しお湯を入れ数十秒蒸らしガス抜きする
適量のお湯を入れ4-5分抽出
あとはドリップバッグを捨てるだけ
たまに味が薄く感じるドリップバッグがあるんですけど
その時は
透過した後にしばらく漬け込んで様子を見る手もあります
好みの味になればラッキー
#コーヒー
#ドリップバッグ



キアラ
ティーポットか急須のような物にドリップバッグの中身をあけてしまって熱湯を注ぎ蓋をして4分待ってカップにドリップバッグをセットしてコーヒー粉を濾す方法。
フレンチプレスに近いけど不織布のバッグで濾すから濁らない。
#コーヒー #ドリップバッグ
杉像

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