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ドリアン飯、過去の主菜的な品々

#ドリアン飯 #GRAVITY終活
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ドリアン飯、過去の主菜的な品々

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先日のおうち晩御飯の主菜

ローストビーフに玉ねぎキャラメリゼを使った赤ワインとフォンドボーのソース、マッシュポテトと焦げ目はがした玉ねぎ添えて

#おうちごはん #GRAVITY料理部 #ドリアン飯
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ドリアン飯、過去の主菜的な品々

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昨日のおうち晩御飯、トロトロオムライス

中のチキンライスは鶏もも肉ゴロゴロ、味付けにはケチャップ以外に、トマトピューレとワインとフォンドボー等で作った上にかけるソースも使ってる

自画自賛、美味しい

#おうちごはん #GRAVITY料理部 #ドリアン飯
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おうちごはん、季節の副菜

シャクシャク食感で甘い早生の太秋柿と大根とほうれん草の和え物

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今宵のおうちごはん

鶏むね肉とレンコンとピーマンと椎茸の炒め物、けんちん汁、白菜の昆布和え、生落花生炊き込み御飯、奈良漬け盛り合わせ、ビールで乾杯

白菜の器は骨董なので、7枚目の写真のように継ぎがあります

#おうちごはん #GRAVITY料理部 #ドリアン飯
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