クリスマス🎄まで、あと13日🧑🎄✨今日は、モロッコのクリスマスです。モロッコで、有名な料理は、タジンです。円錐形の蓋を持つタジン鍋を使い、肉（鶏・羊など）、野菜、スパイスを少量の水でじっくりと蒸し煮込みます。素材の旨味が凝縮され、深い味わいと香りが特徴の煮込み料理です✨明日は、どこの国かな？✨#クリスマス#Christmas#モロッコ#タジン
