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atsushi

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昨日作ったスモークチーズ。

中華鍋にチップを少し敷いて火を付ける。

餅網を入れ、クッキングシート。

カットしたチーズを置く。

蓋をして、割り箸を挟み少し隙間開ける。

火が消えないよう、弱火で加熱。

15分ぐらいでチーズをひっくり返し5分。

キューブ状にカットして完成。

カットは、スモークされた面が必ず一面は入るようにカット。

スライスでも良いが、好みで。

めちゃウマ!

ウィスキーで頂きました〜。

ワインで食べてた人も合うって言ってくれてたな。


余分に作ったチーズの燻製ブロックは、熱いうちにラップすれば、冷めたらピッタリラップが吸着。

しばらく保存できます。


#酒のツマミ
#スモークチーズ


酒飲みの星酒飲みの星
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凹ゲイ

凹ゲイ

スモークチーズは自作します。
とてもおいしいスモークチーズ。

#スモークチーズ
#スモチ
#homemade
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つよし

つよし

スモークチーズ作りました。
食べるの楽しみ〜🧀#燻製 #スモークチーズ
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ぺぱみ

ぺぱみ

初めて韓国のカップ麺食べました!
あのブルダック?おかっぱ頭のアヒルみたいな子の奴買ったぞー!とワクワク。
買って1週間くらい温めておいて。
やっと食べよう!ってなったらおかっぱ頭ちゃんいなかった...別メーカーやん!!

結構辛いのね。。おいちぃ!
ビール進む〜!!!
#昼飲みでぶスペシャル始めます
#遅れてきたゴールデンウィーク
#チップスター
#かっぱえびせん
#スモークチーズ
#彼氏いない
#30後半でぶの日常
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愛瑠來好鵝嚲龢優璃

愛瑠來好鵝嚲龢優璃

#スモークチーズ
今ハマってるスモークチーズ🧀めちゃくちゃ美味い😋、みんなも食べてみて
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あいちゃん

あいちゃん

今日は歯医者に行ってきた
早くついたからキャンメイクの涙パレットを買って終わったらお菓子のまちなかでスモークチーズ味を買ったよ#キャンメイク #コスメ #お菓子 #スモークチーズ
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