シロツメクサに関するコミュニティ投稿【2026】|サブ,サブ垢-Gravity SNS

AIが過去投稿を分析し、性格タイプを診断してくれるらしい！
とか言っても、メインはもちろん！
#岡山県内で簡単に採れる#山菜の話です！

まぁ……
その前に、私の結果は、雑草愛が強過ぎらしい😂
いや、セイタカアワダチソウとか、かわいそうじゃん？
#これを見た人は投稿性格診断

今回のは、英名を知らない人が日本には居ないんじゃないかな？
そんな知名度は高いけれど、山菜とは認識されていない植物の……

12回目に紹介するのは、#シロツメクサとその仲間の英名が#クローバーのツメクサの仲間です。

マメ科の外来種ですね。
名前がツメクサなのは、これを乾燥さてた物を、昔は輸入品の梱包の緩衝材に使われていたからで、そこからタネがこぼれて、日本で自生する事になり、今では全国どこでも見る様になりました。

これこそ「えーっ！？これ食べられるの！？」って、普段よく見てるので、ビックリする人が多いかも知れませんよね？
えっ？そんなに驚いてない？驚いてよ！！
Σ(T∀T ；)

これね？案外美味しいです♪
味は、前に投稿したレンゲの時に書いた様に、レンゲの風味に似ています。
えっ？「レンゲも食った事がねぇーよ！」って？
はい。普通はそうじゃね？
んで、シロツメクサ以外に、近縁種にムラサキツメクサやアカツメクサなどが有りますけど、どれも食べれますし、そんなに味に差は無いです。

根以外は全草食べれるので、採取も簡単です。
調理法も天ぷらもスープなど、クセが無いので、野菜と同じ感じで使えます。

もちろん、花も食べれます。
エディブルフラワーの一つですね。
しかもね？レンゲもそうですけど、この花の天ぷら、なかなかイケます。
どの位イケるかと言うと、仲間内で集まって、山菜の天ぷらして、この花も天ぷらにして一緒に置いてると、私が食べようと思った時には、無くなっていふ位に、「美味い！」って人気の一品です。
えっ？採ったの私、揚げてるのも私、
で……食べようとしたら無くなってる。
これってイジメ？
(｀；ω；´)

何にしても、簡単に採れて、使い勝手の良い山菜なので、是非食べてみて下さい。

※画像は生成AIに作成させたイメージです。