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うめ

マウロン(ت)
材料は前に買い揃えていますが、粉の違いを試すべく、薄力粉を特宝傘からスーパーで売ってるフラワーに替えてみる。
#GRAVITY製菓部
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マウロン(ت)
畳んで延ばすのムラで?歪んじゃったけど、表面サクサク、甘さ控えめで美味しくできました〜(๑¯︶¯๑)
半分はチョコチップ入れてみたけど、チョコの存在感なし!!
#GRAVITY製菓部
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マウロン(ت)
材料は良い粉も含めて、買い揃えてあります!!
#GRAVITY製菓部
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マウロン(ت)
甘さ控えめで重たくなく、中ふわふわでとても美味しくできました〜(*´˘`*)♡
甘さ控えめとはいえ、お菓子なので砂糖、メイプルシロップ、バターはたっぷり使ってるんだなぁ(¯∇¯٥)
#GRAVITY料理部
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マウロン(ت)
※本のレシピでは発酵バターです。
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