昨日は人生初のクロワッサン作り成形する時に小さくしちまったからミニクロワッサンみたいになっちまった😇😇クロワッサン作るの難しすぎてヤバいバターが生地から出てくるから粉打ちつつ冷蔵庫で冷やし固めての繰り返し…途中マジで失敗かと思ったけどなんとかここまで持ち直してくれた…巻く時は巻く時で下手くそだし😇味は美味かったから良かったけど何回か作ってリベンジだなぁ….#クロワッサン作りが上手くなりたい #手作りクロワッサン#パン作り初心者 #パン作り修行中
