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mimi
🐷豚バラ豆もやしごま油ポン酢
🍺ボルダム ダブルモルト スペイン🇪🇸
やっぱり豚バラやなぁ😋🐷❣️❣️
豚バラに塩胡椒して炒めて
大根見えへんけど大根スライスして
豆もやしとしめじ入れて
生姜🫚❗️オイスター🦪❗️酒❗️醤油❗️
鶏ガラスープ❗️甜麺醤❗️花椒❗️
のタレで軽く味付け[ほっとする][ハート]
最後にぃいいいいい🥰🥰🥰
ポン酢とゴマ油
マシマシでぇえええ🤤🤤‼️
豚バラの脂に絡む豆もやし🤤‼️‼️
全体を包むごま油🤤‼️‼️‼️
ほんのりピリ辛で
背徳感ある味だぜええええ🤤❣️❣️❣️
合わせるのは
スペインのラガー[ほっとする]🍺
香りはね、少し甘い
はちみつや焼いたとうもろこし🌽❣️
味わいは、
ファーストから芳醇で濃厚ねぇ🥰🥰
焼き立てのバタートーストや
ほんのりはちみつ
そこから
中盤は麦の濃厚な旨みが押し寄せてきて
苦味は穏やか
この旨みがね〜
穏やかぁ〜に口の中を
最後まで包んでくれるねぇ🥰🥰🍺
ワッシャ、ラガー好きやねん[びっくり]❣️❣️
今日も飯もうまいし
酒もうまいし
野球も勝ったし
ええことずくめやヽ(´▽`)/‼️‼️
最高[大笑い][大笑い][大笑い]‼️
カンパーイ[大笑い]🍺✨
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#今日も幸せ

万事快調 (PIZZICATO FREE SOUL a.k.a. SKA mix)
mimi
情熱の赤いサワー❤️🔥
山椒ホワイトエール🍺
あっとひとりーーー!!!🐯‼️‼️
#GRAVITY飲酒部 #クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい

mimi
アートレビュー書いて帰ります✍️[ほっとする]
🍺「セゾン 」大和醸造 奈良🍺
飲みごちはスッキリとして
中盤から芳醇な香り…ホワイトビールのような
酵母の匂いと軽やかな酸味が広がる[ほっとする]🍺
うん、飲んで帰るにはちょーどええ[ほっとする]👍
(ABV6%とは思えんくらい飲みやすいですわ)
てことで、帰りまーす🙌🙌🙌
久しぶりにアート堪能して
めっちゃスッキリしたーーーー[大笑い][大笑い][最高]
#ビール #クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#奈良 #GRAVITY飲酒部

mimi
🥗皿うどーーーん
🍺アガラクラフト ペールエール 和歌山
この時間に皿うどん食う喜び[ほっとする][ハート][ハート]
そして美味いビール飲む喜び[ほっとする][ハート][ハート][ハート]
個人的に
つゆだくが好きなワシ🥰🥰
やから、餡も追加で作って
シャバシャバだくだくで食うの🤗🤗🤗
あーうま[ほっとする]🍜パリポリパリポリパリポリパリポ
↑ぉぉムセんくなった🙌
合わせるのは
和歌山のペールエール🍺
アガラっていうのは
和歌山弁で「私ら」って意味[ほっとする]
素晴らしいホップの香り
フレッシュで
とてもフルーティーな香り
味わいはペールエールにしては
かなり軽い
サラサラと飲みやすく
どことなく
オレンジの酸味が感じられる🍊
苦味は軽め
オレンジの皮のような風味
いいね[ほっとする]🍺
旨みや重みは少ないけれど
爽やかで軽やか✨
飯にめっちゃ合うタイプやん[ウインク]👍
はぁ〜うま[ほっとする]🍺
阪神も勝ったし
酒は美味いし、飯も美味いし
今日もええ夜や[ほっとする] カンパイ🍻✨
#GRAVITY料理部 #皿うどん
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#GRAVITY飲酒部
個人的に筒香選手を思い浮かべの
チョイスである[照れる][ハート]
敵ながら素晴らしいホームランであった👏❗️

Blue (Flume Remix)
mimi
🍲秋鮭の豆乳クリームスープ
🍺ユキノチカラ 白ビール 岩手
残業からの帰還[ほっとする]
またーりしたくて[照れる]
オリーブオイルと生姜
ローリエとコンソメ
シンプルなレシピに
豆乳の甘さ
ブラウンマッシュルームの旨み🍄🟫
お芋さんにバター乗っけて🧈
食べるの[照れる][ハート]
合わせるのは無濾過の白ビール
ピルスナーのように
サラッと 軽い飲み心地
だけどラストは日本酒のような
酵母の匂い 麦の匂い
鮭と合うわねぇ[ほっとする]🍺[ハート]
帰宅して
ニュースみて
関東の皆さんのことが心配になってしまった
みんな元気そうでよかった[照れる][ハート]
だれかを思いながら
グラスを傾けるのって
幸せな時間やと思うねん
よかった[ほっとする]
カンパイ🍻✨
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
#豆乳スープ
Beckのこの曲が
耳から離れんかった[照れる]🎶

Thinking About You
mimi
博物館の帰りに
立ち飲みのクラフトビアバーへ🍺
一杯目はタップの黒ラベル
一度注ぎで[ほっとする]🍺
めっちゃ爽快感あって
アサヒみたいにグビグビ飲めるんよなぁ
二杯目はドゥシャス・デ・ブルゴーニュ🇧🇪
色は少し赤みがかって
キイチゴからの麦芽の爽やかな香り
味わいはほんのり甘く
ザクロやラストは、ヨーグルトの酸味
三杯目は
ストーンIPA 🇺🇸カリフォルニア
麦芽の爽やかな香り
レモンピールやオレンジを思わせるファースト
中盤はジューシーな麦の味わいから
苦味は強めでビリビリとラストまで残る
最後に松脂の匂いが鼻に抜けるのが
たまらなくて
西海岸らしい爽やかなビール
でも苦味がしっかりあるのが推せる
サラッとしてるけど
苦味や松脂ぽい香り
がラストまで残るところが
私は好き🥰🥰
常連のオネェさんから
黒ラベルで茹でた[びっくり]⁉️枝豆🫛
もろーて🥰🥰🥰苦くてうまーい[ハート]
阪神は今日もボロガチしとるし
ええ週末や🥰🥰🥰
カンパーイ🍺[大笑い]‼️
#GRAVITY飲酒部 #クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#阪神ファンと繋がりたい
#今週もお疲れ様でした







mimi
🐟中華風ムシ鱈
🍺 VOYAGER BREWING THRUSTER
うんめぇーーーー(°▽°)‼️ビールすすむぅ🍺
めっちゃ炒飯欲しなる味(°▽°)‼️
めっちゃ固焼きそばにかけたなる味(°▽°)‼️‼️
白菜、トーフー
鱈を重ねて蒸して〜♨️
鶏ガラ、醤油、砂糖、みりん、
オイスターのタレ‼️
細切りにしたネギの上に〜〜〜
アツアツのごま油を〜
ビャーーーーーーーーーーー‼️‼️‼️
なんこれ👀‼️‼️
メッサうまい(°▽°)‼️‼️‼️
合わせるのはラガーと🦒
和歌山のセッションエール[ほっとする]
素晴らしいオレンジの香り🍊[ほっとする]
柑橘ぽい酸味フルーティ感から入るけど
麦芽の旨みと苦味がシッカリ‼️‼️
ラストはサラッとおわるけど
軽やかな苦味が伸びるんや〜〜[ほっとする][ハート][ハート]
メッサ中華のゴマ油に
合う[泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い]‼️‼️ピャー-‼️
旨みもありながら
サラッと油を流してくれるところが〜ーー
たまらへん[泣き笑い][泣き笑い]匂いもええし🍊[泣き笑い]‼️
月曜日から
ワシ激アツ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
カンパーイ[大笑い][大笑い][大笑い]🍺‼️
#GRAVITY料理部 #中華蒸し
#ビールが美味い
#クラフトビール好きと繋がりたい
#GRAVITY飲酒部
ヘドバンしながら作るのは危険です[ほっとする]⚠️

Get It On (Bang a Gong)
mimi
🍺ならまちエール ペールエール
ほうじ茶で醸してあるエールとのこと
ほうじ茶と言われれば、その味がするけど
うまくエールの旨味と苦味に合わさって
言われないとわからないくらい
ナチュラルに美味しい苦味のあるエール
最後の香りがほうじ茶のかおりがして
そのアロマが心地よかった[ほっとする][ハート]
🍺奥春日ブラウン スコッチエール
匂いも淡く苦味も軽い
けれど奥深い
煎茶を思わせる繊細な苦味
その苦味がラストまで
ゆっくりと続き
ラストに…乳酸??
個人的には
スモークチーズの匂いと味わいがした🫢‼️
なにこれ!
アルコール7%とは思えないくらい
飲みやすいのに、味わいが深い🫢‼️‼️
これは、、
けっこう私好き目なお味だわー🥰🥰🥰
おかきは奈良の限定品とのことで
めっちゃおいしいですが
お腹いっぱいになりました😇
#そうだ奈良へ行こう
#奈良 #クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#GRAVITY飲酒部
一杯目のピルスナーはふつーにうますぎて
ぐびぐび行ってしまったので割愛😇🍺





mimi
🐷プルコギ
🍺YOKOHAMA FEST HELLES 横浜ビール
@よのや のおいちゃんから👓🍷
いただいたやつです[泣き笑い]🍺
さすがやで‼️
ワシ、ドンピシャのやつやんか[泣き笑い]‼️
まず香りが素晴らしい[ほっとする][ハート]
焼きたてのパンの酵母の匂い
焼いたとうもろこしのようなの甘い香り
味わいは
軽い苦味とお醤油系の旨味と
そして中盤からのハチミツ水のような
甘いフレーバー[ほっとする][ハート]
ラストはドライの辛口で終わってくるねぇ
旨みが強いし、エールぽい風味するし、
味おいしい[泣き笑い]‼️‼️
くそぅ[泣き笑い][泣き笑い]
ワシの好み知ってるやつの
チョイスぅ[泣き笑い]‼️
悔しいから
プルコギでたべてやろ[ほっとする]🐷
(またビールの甘みとキムチの甘みがあってくるんだよなぁ😇😇😇)
うおおおぉ[泣き笑い]‼️
ありがとうございます😭‼️
すげぇぜ‼️👓🍷👈‼️
カンパーイ🍺ヽ(´▽`)/✨✨
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
#グラ友さんありがとう

YOKOHAMA HONKY TONK BLUES (LIVE)
mimi
🥗冷しゃぶモリモリサラダ🐷
ごま油と梅ダレ
🍺ポーター ハーブ&スパイス 平和クラフト
豚しゃぶに豆もやし
梅だれは、
ごま油、ナンプラ、砂糖、レモン[ほっとする]🍋
ごま油が効いてる🤭
サッパリしつつ、チョレギサラダみたいに
バクバク食べれる感じやわ[ほっとする]🥗🐷
合わせるのは
和歌山の平和酒造さんのクラフトビール🍺
香りはめちゃくちゃ生姜とかスパイシーな香り
あと…マサラの匂いがすごい‼️
カレー粉感🍛
ターメリックとかチリとか
そういう匂いがすごい立ってる🫢‼️
味は、見た目よりも結構軽め[ほっとする]
最初から
ターメリックやジンジャーの味わいが
バチんとやってきて
中盤から小麦の匂い
コーヒー、カラメル でも苦味は軽い
そしてラストに!
また!!!
マサラの匂いが鼻腔に残る……
なんやしらんがな…
梅ダレとめっちゃあうんやが[びっくり][びっくり]⁉️
なんでや⁉️
おんなじ和歌山やからか[びっくり][びっくり]⁉️
いゃー
今日は阪神の試合もなく[ほっとする]
平和で穏やかな日であった[照れる]
有意義な時間に[照れる]🍺
カンパーイ[大笑い]🍺✨
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
#冷しゃぶサラダ
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい
平和酒造さんの仕込み水が
フルーティ日本酒 紀土と同じやから
やわらかくて飲みやすいビールになりやすい
気がします[ほっとする]🍺

シンフォニー
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