コーヒー豆用キャニスターを買ってみた味付け海苔が入っていた円筒形の容器に焙煎した豆をそのまま入れて、冷蔵庫や冷凍庫に保管しているんだけど、ふと、この保管方法でいいのか?と思い、Amazonでキャニスターをポチッポチったのは「真空」なんてワードが付いた写真のもの豆を300g入れて冷凍庫に入れてみたけど、買ってよかった容器なんだろうか…現状、焙煎した豆はわりとすぐ飲んでしまって、長期保管することはないから、まぁキャニスターの性能はそんなに気にしなくていいかな?#GRAVITY日記 #ひとりごとのようなもの #キャニスター