カボチャサラダに関するコミュニティ投稿【2026】-Gravity SNS

#カルボナーラ
#鮭のホイル焼き
#鯛アラ出汁の野菜コンソメスープ
#カボチャサラダ

今日は、リクエストが入ったので、生クリームを使わない、イタリアンなカルボナーラにしました🙌
他は、鮭のホイル焼き、鯛アラ出汁とコンソメの野菜スープ、カボチャのサラダです〜🙋

カルボナーラ、豚肉の塩漬けは手にはいらないので、いつもの様にベーコン使ってます。
ベーコンは、弱火で油を出して表面をカリカリに炒めて白ワイン少々、硬めに茹でたパスタを入れて、卵黄を１人２個ずつ入れて、粉チーズたっぷりを茹で汁足しながら余熱で混ぜて完成〜😆
茹で汁多め、塩を少し足したほうが美味しかったね。

鮭のホイル焼きは、アスパラ、エノキ、エリンギ、パプリカ、青紫蘇乗せて、オリーブオイルに塩胡椒、オーブンで30分で完成〜

スープは、冷凍庫の鯛のアラが邪魔だったので、弱火で出汁とって、エリンギ、キャベツ、玉ネギ、人参、コンソメ入れて、塩で味を整えたら完成〜🙌

サラダは、カボチャ茹でて、キュウリ、人参、キャベツ、紫玉ネギ、スモークサーモンを入れて、マヨと胡椒で味付けしたら出来上がり〜😊

やべー、またお腹いっぱい😂