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ひろほん
#カヌレドボルドー


暇な人
左はいつもより温度を高く
右はいつもより時間を長く
ほんのわずかな調整だったから見た目的にはそんなに変わりはないけど
僅かながらに皮のバリバリ感がどちらも強い気がする!
でもまだ黒さが足りねぇ!
もっとだ!もっと攻めれる!
目指せ最高のカヌレ
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#カヌレ好きと繋がりたい
#カヌレ作りは奥が深い
#カヌレドボルドー
#カヌレ作り記録


暇な人
前回よりもさらに片方は温度を片方は時間を上げての焼成
来てる!これは来てる!前回より圧倒的に皮が焼かれてる!
もうちょい!もうちょいで到達できるやもしれん!
もちろん味は最高😊
#カヌレ
#手作りお菓子
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#お菓子作り
#カヌレドボルドー


暇な人
やっぱりカヌレうめーーーー!
あと今回のカヌレかなり焼き目の色がいい気がする!!
やはり銅製!銅製の型は素晴らしすぎる✨
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#お菓子作り
#手作りお菓子
#カヌレ
#カヌレドボルドー



暇な人
今回のカヌレ今までで1番美味いかも🤤
焼きムラも気になる程じゃないし皮もバリバリ!でも中はモッチリ
いやこれですよこれこれ!カヌレ7回目にしてついに俺もカヌレ作りに慣れてきたのか?
カヌレ楽しいし美味いしもう最高だわ〜〜✨
#カヌレ
#手作りお菓子
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#お菓子作り
#カヌレドボルドー


暇な人
ということでカヌレ焼きました🤣
今回はどこが一番焼きムラができにくいのか検証の為位置をカヌレごとに変更して焼成
その結果手前側が多分一番焼きムラができにくいだろうということが判明
まぁもちろん味はどれも最高だけどな!!😇
そろそろ味変カヌレ作ってみようかな…
紅茶、抹茶、チョコレート🤤
また来月に〜
#カヌレ
#手作りお菓子
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#お菓子作り
#カヌレドボルドー

