オーストリア及びドイツの料理「カイザーシュマーレン」を作りました[笑う]玉子の卵黄と卵白を分けて卵白を泡立てる黄身には薄力粉と牛乳、砂糖。コツは2つを混ぜるとき混ぜすぎないことらしいです。本場とはいろいろちょっと違いますがフワフワで美味しく出来ました[大笑い]#カイザーシュマーレン #飯テロ #朝食