#ワインの星 #ワインおじさん #ミキヤ餃子 #ソアヴェ #アリゴテ ワイン🍷と餃子🥟孤独のグルメ板橋区にあるミキヤ餃子スタンドにブルゴーニュのアリゴテ持ち込みました[星]餃子コース:水餃子で肉と野菜、焼き餃子で青唐辛子、チーズ、ラグー、シュウマイにはトリフ蜂蜜を添えて。注文してから餃子に餡を詰めて焼くスタイルです。店主の穏やかで朴訥な性格が提供される餃子なはそのまま現れています。今日のお店のグラスワインはソアヴェでした。ソアヴェ、アリゴテでベストマリアージュだと思います。
