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天斗
史上最年少で三ツ星を獲得したシェフ アラン・デュカス氏のチョコレートブランドで、日本にもいくつか店舗がある
無骨な感じがしつつも、どこかあたたかみのある店内は日本橋の店舗とよく似ていた
コンセプトをずらさないように…そんなポリシーが感じられる
ショコラスプレッドは日本でも手に入るが、今回美味しさにびっくりしたのはビスケット
日本では販売していない、との事で…中身を撮り忘れてしまったのだが、スクエア形のビスケットの上にチョコがのっているもの
口に入れると、ビスケット自体もほろほろとほぐれていくのだが…まさか上のチョコレートまでもが、こんなに滑らかに舌の上で溶けてゆくとは…
少し固めのチョコがのっているものなのか、という先入観で試食したので、この美味しさにはとても驚いた…
やはり、歩いてお店に立ち寄り色々と試してみると 、新しい発見があるのも旅の魅力だなあと思う
さて…買い物は一旦これくらいにしてパリの街へ出かけよう！
#GRAVITY写真部
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