アイヌネギの季節もそろそろ終わるなぁ、激しいニンニク味の山菜で、根っこが太い方がいいやつって言われてるけど、葉っぱのとこを刻んで唐揚げ(ザンギ)にするとうまいって今年の発見です。#アイヌネギ #山菜 #GRAVITY料理部 #唐揚げ #ザンギ