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はじめ
岩の井 中汲み 雄町
雄町のだるさが無くて太い味わいとザバッと切れる酸。
おお。美味い🤤
晩ご飯はタイ料理のお弁当でしたが全く負けない。
いいぞー。
岩の井さん素晴らしい。
しばらく静かに潜んでましたが日本酒への想いがまたふつふつと沸いてきました。
日本酒の会、またやりたいなぁ。
もう、覚えている方も少なくなりましたがw
あれは楽しかったけど頭のおかしいイベントでしたw
僕も若くて今考えるととんでもなく生意気な事言ってましたねぇ。
お恥ずかし限りです。
という事で、ゆい酒店さんで買ったお酒がしばらく続きますのでお付き合いを。
ご馳走様でした。
#岩の井 #雄町 #日本酒🍶 #ゆい酒店
15
はじめ
新しい時代に行くことが出来る。
このお酒を手にしたあなたはとっても運が良くて今の時代のリアルを体験できます。
美味しい。
美味しいだけでもいいか、と思ったけどそれだけだとちょっと意地悪かなw
アルコール度数13度ですが、芯がしっかりしてて綺麗ないい酸が出てます。
酒質設計を高野さんがされたなら大いに褒められていいはず。
存じ上げませんでしたが醸した阿部酒造さんは自力のあるいい酒蔵さんなんですね。
そこに落とし込んだらそりゃー美味いよ！って感じです。
六代目が色々と挑戦されているご様子。
他の蔵元さん、嫉妬してねw
このお酒はPBなので高野さんが望まないなら他の種類は出ないだろうけどおりがらみ飲んでみたいな。
お燗してもいいと思う。それぐらいしっかりしてる。
色々書きましたがもうおじさんが色々言わない方がいいのかな。
もうちょっとで通販も始まるそうなのでこうご期待。
これからもよろしくお願いします。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
#あべとゆいと #ゆい酒店 #阿部酒造
8はじめ
好きなお酒だけ置いてある新進気鋭のオープンしたての酒屋さん。
今の世の中で酒屋さんで身を立てて行くって中々だと思いますが情熱も愛情もあるこのお店ならきっと大丈夫。
そして続けていって欲しい。
たくさんの方の応援があると思うので。
1枚目左から
湖畔の森ビール・横手大沢葡萄ラガー
伊勢角屋麦酒・ねこにひき
東京港醸造・東京紅糀あまざけ
東京港醸造・東京あまざけ
写真二枚目
阿部酒造・別誂純米吟醸 あべとゆいと
岩瀬酒造・岩の井 純米吟醸中汲み 雄町
ゆい酒店オリジナルおちょこ
可愛らしいステッカーはおまけでもらいました。
小さなお店ですが女性でも入りやすいオシャレなお店。
日本酒だけではなくリキュールもクラフトビール、ジュースなんかもあります。
千代むすびさんのジン(ウオッカ？)もありましたよ。
品揃えに唸るねぇ。
中でも岩瀬酒造さんの岩の井があったりしておっ、と思わせる。
久しくお会いしてませんが岩瀬さんのお嬢さんお元気ですかね。
インスタやTwitterもあるので色々とフォローしていくと面白いかも。
日本酒の世界にまた新しい風が。
全国の蔵元さん、酒屋さん、要注目でございます。
著名な女性評論家の方が取材に来てました。(名前忘れました。僕の加齢のせいですw)
何せ近いのでまた行きたいですね。
楽しみです！
#ゆい酒店 #あべとゆいと #岩の井 #千代むすび #日本酒🍶
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