『ポトフ 美食家と料理人』は、2023年のフランス映画（原題: La Passion de Dodin Bouffant、英語題: The Taste of Things）です。トラン・アン・ユン監督が手がけ、第76回カンヌ国際映画祭で最優秀監督賞を受賞した作品で、日本では2023年12月15日に公開されました。### あらすじ19世紀末のフランスを舞台に、美食家ドダン・ブーファン（ブノワ・マジメル）と、彼の専属料理人として長年働く天才料理人ウージェニー（ジュリエット・ビノシュ）の物語。二人で生み出す極上の料理はヨーロッパ中に評判が広がり、互いの情熱が深い愛情に結びついています。ウージェニーはドダンの求婚を自由を理由に断り続けますが、ある日ユーラシア皇太子の豪華だが空虚な晩餐に辟易したドダンは、シンプルな家庭料理「ポトフ」で食の本質を示そうと計画します。しかしその矢先、ウージェニーに異変が…。料理の過程を美しく丁寧に描き、五感を刺激するグルメ映画の傑作。ミシュラン三つ星シェフのピエール・ガニェールが料理監修を担当しています。評価は高く、Rotten Tomatoesで99%の支持率を獲得。ジュリエットビノッシュさんは相変わらず素敵だなぁと。ポンヌフの恋人も素敵でしたし。久々にフランス映画観てご機嫌に青いパパイヤの監督なんだーとかベトナムご出身でフランスに住んで居るーとかetr.....冬にぼーっとまた観れたら嬉しい映画でした。#忘備録#また観たい映画#フランス
