ランチは神保町にある、ど煮干鉢銀へ。中華そばYOSHIファイナルがリニューアルしたお店。食べたのは数量限定の極濃泡煮干し(¥1200)濃厚だけど、エグミのない煮干しスープ。ツルパツの中細ストレート麺。チャーシューも柔らかく、美味しかった。#ランチ #ラーメン #グルメ#ど煮干鉢銀 #極濃泡煮干し