鯛をさばく。『鯛が食べたい、じぃじ釣って来て』と、息子が誕生日プレゼントに釣り好きの義父に要求し昨日の釣りたて大小2匹『も』持って来た（no処理💦）夕食後に腹を括りさばき始め切れない包丁と格闘し（ウロコ嫌い、エラ痛い、骨硬い…心の声💧）息子リクエストをセッティング①鯛しゃぶ②鯛のお頭付き塩焼き③鯛の昆布締め残りももったいないので④鯛のアラ大根煮⑤鯛皮の湯引き⑥残りのアラで鯛しゃぶ用の出汁取り⑦大根の皮の酢漬けを作成した…誰か、あたしを褒めて。#個人的にはいやげ物 #でも息子のために頑張る #それでも日曜の夜は心が折れる #でも鯛は美味しいから罪はない
