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たいがぁ

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今日のお昼ごはんです🍴

先週末は新しい音源💿に向けてのレコーディングでスタジオに缶詰めだったので自炊出来ず外食ばかりでした😣やっぱ外食だと食べ過ぎちゃいますね〜😭

と言うわけで久し振り!?の自炊ランチです✨忙しくてスーパーにも行けてなかったので冷蔵庫に有ったもので、クリームチーズバナナトーストとサラダのワンプレートランチを作りました👨‍🍳

クリームチーズバナナトーストはトーストの上にクリームチーズを塗ってバナナを乗せたらシナモンパウダーと蜂蜜を垂らして完成👍

サラダは、レタス、トマト、アスパラ、レッドオニオン、にんじん、アボカド等です🥑

ソーセージと目玉焼き付き🍳

飲み物はアールグレイです☕

やっぱ自分のご飯が一番好きだな(笑)

美味しかった〜😋

ご馳走さまでした🙏🙏🙏

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今日の夜ごはんです🥢

今日は豚汁定食を作りました👨‍🍳

夏に豚汁ってどうなの?って感じですけど🤣昨日から何故かとっても豚汁食べたい気分で(笑)具沢山のご馳走豚汁を作ってしまいました✨

豚汁の他に、茄子の煮浸し🍆だし巻き玉子🐣おにぎり🍙等の豚汁定食です👍

やっぱ豚汁美味しいなぁ〜😋

ご馳走さまでした〜🙏🙏🙏

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今日の朝ごはんです🍴

今日はコンサート出演で午前出発の為、普段は食べない朝ごはんを作りました👨‍🍳

今日の朝ごはんはワッフル✨焼き立てのワッフルに粉糖をまぶして、バニラアイスとミックスベリーを乗せたらチョコレートソースをどばーっと🍫

絶対太るや〜つです🤣

今日は沢山カロリー使う予定(笑)なので大丈夫です👍

美味しかった😋

ご馳走さまでした🙏🙏🙏

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今日の夜ごはんです🍴

昨日大量に作って一晩冷蔵庫で冷やしておいたゴロゴロ具材に旨味がたっぷり染み込んだ最高の状態のラタトゥイユでカッペリーニの冷製パスタを作りました👨‍🍳

今まで作ったラタトゥイユで今回のが一番美味しい気がする✨いつもは小さく刻むんだけど、ゴロゴロ野菜いい👍今度からゴロゴロ野菜にしよ(笑)

めちゃめちゃ美味しかった〜😋

ご馳走さまでした🙏🙏🙏

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今日のお昼ごはんです🍴

今日はパスタの気分だったので🍝カルボナーラとグリル野菜サラダのランチプレートを作りました👨‍🍳

冷蔵庫に葉物野菜があんまりなかったから🤣にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎをグリルしました🔥シンプルにオリーブオイルと粗挽きの岩塩と胡椒で👍

野菜ってグリルすると甘さが凄く引き立つから本当にドレッシング要らず✌

そして裏切らない安定のカルボナーラ✨

美味しかった😋

ご馳走さまでした〜🙏🙏🙏

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今日の夜ごはんです🥢

今夜のメニューは夏にぴったり☀メザシの南蛮漬け🐟バター醤油コーンおにぎり🍙サラダ🥗だし巻き玉子🐣かぼちゃの煮付け🎃です👨‍🍳

家でこの時期くらいしか作らないけど、南蛮漬けめっちゃ好きなんですよね〜✨

バター醤油コーンおにぎり🌽は完全に思いつきで作ってみたけど、まぁこんなの美味しくてない訳ないよね👍

デザートのみかん🍊は季節外れだけど、ハウスみかんってこの時期でも売ってるからちょっと割高だけどスーパーに並んでたので思わず買っちゃいました✌

飲み物は冷たい緑茶です🍵🧊

美味しかった〜😋

ご馳走さまでした〜🙏🙏🙏

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今日の夜ごはんです🍴

今日はキーマカレーと7種類の緑黄色野菜サラダのディナープレートを作りました👨‍🍳

夏はやっぱりカレーですね🍛✨具材は挽き肉と冷蔵庫に余ってた野菜、玉ねぎ、にんじん、茄子、トマト等を使いました👍

サラダは、アスパラ、とうもろこし、サラダ豆、ベビーリーフ、サニーレタス、レッドオニオン、アボカド等です🥑🥗

飲み物はレモンサワー🍋

美味しかった〜😋

ご馳走さまでした🙏🙏🙏

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今日の夜ごはんです🍴

今夜のメニューは夏野菜ゴロゴロご馳走ラタトゥイユを作りました👨‍🍳

本当は一日寝かせて明日冷製で食べるのが一番美味しいんですが、大量に作ったので今日は先ず出来立て熱々を🔥

具材は、パプリカ、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、カットトマト、にんじん、ベーコン等夏に美味しい野菜達をあえて大きめにカットして食べ応えのあるラタトゥイユにしてみました✨

ラタトゥイユって大量に作ってもパスタにも合うし、カレー粉入れたらカレーにもなるし熱くても冷たくても美味しいし最高ですよね👍

カリカリにトーストしたパン🍞をラタトゥイユの美味しい出汁が染み出たスープに浸して食べるのも至福の瞬間です✨

美味しかった〜😋

ご馳走さまでした🙏

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今日の夜ごはんです🥢

今日は大分県の郷土料理?大分名物「とり天」で夜ごはんプレートを作りました〜👨‍🍳

とり天大好物で昔良く食べてたんですけど、久しく食べてなかったので作った事ないけど初めて作ってみました✨

衣は溶き卵と片栗粉と小麦粉のミックスで、鶏肉は酒、醤油、生姜、にんにく、蜂蜜等で漬け込みました👍

たれは甘酢醤油です😊

おにぎり🍙2つとちょっとした野菜とゆで卵付き🐣

美味しかった〜😋

ご馳走さまでした〜🙏🙏🙏

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今日のお昼ごはんです🍴

今日は食パン工房アネモネさんの黒米食パンを使ってクリームチーズアボカドトーストと7種類の緑黄色野菜サラダのランチプレートを作りました👨‍🍳

このプレートほぼ野菜✨野菜をいっぱい食べようランチですね🥗クリームチーズアボカドトーストは、食パンをトーストしてからクリームチーズを塗ってフレッシュなアボカドを並べたらオリーブオイルと粗挽きの塩胡椒で👍

サラダは、にんじん、レッドオニオン、サニーレタス、ベビーリーフ、サラダ豆、アスパラガス、ミニトマト等です🍅✨

飲み物はアイスコーヒー☕🧊🐧

野菜をいっぱい食べるようになって本当に風邪ひかなくなりました💪免疫力って適度な運動だったり快適な睡眠でUPすると思うんですが、やっぱり一番は食事じゃないでしょうか🍴✨

皆様もどうぞ、夏風邪、夏バテ、熱中症、流行り病等にお気を付けて健康にこの夏を楽しんで下さいね🍉🎐☀

美味しかった〜😋

ご馳走さまでした🙏🙏🙏

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