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ゆゆかり
🐡山口県編🍥
🌱「ふぐぷかぷか」
💭「あわわわ」
山口県にも行きたいギャラリーがあります✨
海なし県にいるので海を見たり海の幸を食べたりもしたいな♪
#やまことさん #めーとっと #山口県 #ふぐ #かぼす
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せん
スープ
鶏ガラの素小さじ2くらい
白だし大さじ1.5くらい
塩ひとつまみ
水250ml
※濃ければ薄めで、薄かったら白だし小さじ1/2
くらいずつで調整
そうめんゆでて、氷水で締める
かぼす薄切りでのっけて出来上がり。
かぼす大量に送られてきたから、
これからどうしたもんか、、
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しぶんぎ座
かぼすのドリンクが売っていました。
果汁1%のわりには、
意外と香りが強かったです。
#NEWDAYS #かぼす #ドリンク
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豆ぷぅ🥩
待ち望んでいたリモンチーノと、かぼすのリキュール！
調子よかったら今晩早速、ソーダ割りにしてみる。
#お酒 #リキュール #レモン #かぼす #豆ぷぅ
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はるこ
という訳で、１枚目〜３枚目は完熟カボスのマーマレードを作りました。果汁は別にしてかぼすシロップを作っています。寒い日にお湯で割ると美味しいんだぁ、、🤤
４枚目、５枚目はゆずポン酢を作ったところ。絞るのに一生懸命で出来上がりの写真もない😂毎年この季節に来年1年分のポン酢を作ります。
作り方は簡単。ゆず果汁:みりん:しょうゆを1.5:1:1で混ぜて、広口瓶へ入れたら出汁パックと昆布一切れを加えて2週間程待てば出来上がり。冷暗所保存で余裕で1年持ちます。
出汁パックは鰹節と干し椎茸と昆布、みたいな添加物のないものがベター。みりんとお醤油は先日買ったものを使用しました。今年も作れて良かった。
#柑橘 #かぼす #ゆず #ぽん酢 #手作り
615
たか
自家製かぼす胡椒＆かぼすポン酢
私は、また、とんでもないものを世に生み出してしまったようだ😋
#GRAVITY料理部 #趣味 #飯テロ #おいしい #かぼす
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新着
太谷笑平
豚しゃぶに合う
茶美豚で鹿児島産
私も半分福岡産
体調不良の体に染みます#熊本 #かぼす #ぽん酢 #
おうちごはんの星
10
みこ
3日ぶりのお肉🍖
かぼちゃの煮付けは、娘のリクエスト
おいしかったみたいで、パクパク食べてくれてよかった☺️
#かぼちゃの煮物 #唐揚げ #かぼす
INFPの星15
まい
昨日は出勤前に戸部の食事処まり子さんへ
かぼすの焼酎お湯割りで温まる
#戸部 #かぼす #焼酎 #お湯割り
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🦈翔太🐋
お風呂上がりの１本
#かぼす#ドリンク
11まい
昨日は戸部の食事処まり子さんへ
常連さんに新年のご挨拶
かぼすの焼酎お湯割りがめっちゃ美味
どハマり
#戸部 #かぼす #焼酎 #お湯割り
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