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暇な人
最近紅茶を使ったお菓子にハマっている😇
紅茶の茶葉沢山買うからそれをお菓子に使用中笑
なんて贅沢な紅茶菓子✨
#シフォンケーキ
#お菓子作り好きな人とつながりたい
#手作りお菓子
#お菓子作り
#マリアージュフレール
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りゅーじ
お菓子作りでもしようかな
#お菓子作り
#お菓子作り好きな人とつながりたい
1722暇な人
それとドイツのお菓子ベルリーナールフトを作ったー
タルトフランベの具材は
一枚はマッシュルームとベーコン
もう一枚は玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム
フロマージュブランはないからサワークリームで代用〜
ベルリーナールフトなんというか今までにない味わいと食感！
どっちもうまーーーい！！✨✨✨
#お菓子作り好きな人とつながりたい
#料理好きな人と繋がりたい
#タルトフランベ
#ベルリーナルフト
#手作りお菓子
417暇な人
卵白が少ないからラングドシャは少ないwww
ディアマンクッキーサクサクホロホロ🤤
たまにはクッキーも悪くない😏
#ラングドシャ
#ディアマンクッキー
#お菓子作り好きな人とつながりたい
#手作りお菓子
14暇な人
まぁ正確にはガトーショコラは1日寝かせたから昨日作ったんだけど笑
使ったチョコレートはクーベルチュールチョコレートのカカオ53%
ショコラショーマジでうめぇよ……チョコの風味と香りがガツン！ガトーショコラはバンマリで仕上げて薄力粉も少なめだからしっとり滑らかそして濃厚🤤
本当はヴァローナとかカカオバリも使ってみたいだけどいかんせん値段が🥺
美味い！ご馳走様！
#ガトーショコラ
#ショコラショー
#お菓子作り好きな人とつながりたい
#お菓子作り
#手作りお菓子
614暇な人
うぅんこの切れ込み入れすぎたせいで焼いたら一部分が🥺
この手の切れ込みうまく行った試しねぇよ……
やっぱりプロってすげぇよな……
でも香りはやばい！！
最後粉砂糖振ってキャラメリゼしたからいい香り
フランジパーヌクリームだから中も絶対に美味い！はず！！
ちなみに本当は太陽みたいな放射状の模様にしないといけないそうな…
なんでしなかったかって？出来ないからに決まってるからさ！！🤭
#ピティヴィエ
#お菓子作り好きな人とつながりたい
#手作りお菓子
213暇な人
この昔ながらのプリンの固さ最高ーーーー✨
プリンの甘さに合わせてキャラメルは苦めに😏
美味い！！
#プリン
#お菓子作り好きな人とつながりたい
#手作りお菓子
411暇な人
使ったチョコは当然クーベルチュール
チョコの味が濃厚‼️‼️
ムースだから口当たりが滑らかふんわり✨✨
しかしこれ…なんの飾りもしてないから見た目が😂😂
#チョコムース
#お菓子作り好きな人とつながりたい
#手作りお菓子
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