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鵺さん
皆さん臭みなくて仕上がったようで良かった🐟
本日のポイントは
･骨をしっかり抜く
･塩を振り水分と臭みを抜く
･霜降りを行う
･玉ねぎを敷き焦げ付き防止に
･調味料は全て同量ずつ合わせる
･沸騰したら中火でゆっくり炊く
･煮汁をかけつつ、落し蓋も使い皮目にも味を
相変わらず細かなポイントは多いですが、丁寧に作れば臭みなくふっくら仕上がりますので、ぜひやってみてね。
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次回は 6月27日(土曜日) 16:00
献立はスパイスカレーです
細かな調味料が多いですが、良かったら一緒に作ってみてね！
詳細は後程、固定にて投稿いたします。
#お料理教室 #キホンのホ
53
らて
ポッカリ空いてしまった心の穴を埋めようと始めた料理教室
今回はバニラカスタードシュークリーム
今までで一番美味しいかも
ごちそうさまでした
#不登校
#中学生
#起立性調節障害
#お料理教室
542らて
自己流だとわからないことが先生の指導でできるようになっていく
料理教室やギター 今の時間でできること、楽しめることが後々のためになるんだろうな
#不登校
#中学生
#起立性調節障害
#エレキギター
#お料理教室
327
チロル
#お料理教室
#小さな幸せ
#男飯
926
いさな
スナフキンラップサンドとムーミンとフローレンの餡まん
#GRAVITY料理部
#手作りパン
#お料理教室
手作りパンの星
23
サクラ🌸
回答数 165>>
食べて飲むだけのお料理教室🤭笑笑
今月はツヴァイゲルトとジビエ
合う〜😋🫶✨
投稿いいね！の星22
まう
混ぜるのにコツがいるけど、基本材料混ぜて焼くだけ👍
味見したら甘くてほろほろ美味しかった！
簡単だったけど、普段使いしないものばかりで材料を揃える難易度高えなーと思った😂
#お料理教室 #料理 #お菓子作り
25まう
お料理の基礎を学ぶのはもちろんのこと、
料理を通じて人とのコミュニケーションに慣れていきたいなーと😌
あと、趣味になったらいいな✨
これからがんばります(๑و•̀ω•́)و
#お料理教室 #料理
46
ぴりりさん
お家でもやってみよ！
お姉さま方のお話も勉強になった⭐️
#タイ料理
#料理
#お料理教室
#至福のひととき
#大人の習い事
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