#アラフィフ #白猫同盟 #平成猫侍 #だって傭兵だもの #お好み焼きも青森式 皆さま、毎度ごきげんよう🤟😗そ−云えば‥昨日「1/22はウサギの誕生日🎊🎂」だったらしいですなぁ😗ウラ! ヤハ!! ハァ?で、今日は仙人‥「膀胱限界⚠️😫」で昼頃に起き出しましたが、今日も既に今ヨメが年寄り達2人連れて買い物に出掛けてた後で、ココぁ無人でしたわ−😺で、仙人は何だか今日も「降りて来」てたんて、カヘ☕いれて朝(便宜上)の薬を飲んでからは、今日の午後も引き続き創作活動(執筆)に熱中しちゃってたんですけども🚬😗まぁ途中でマイコ𓃠が、毎度の如く「お父しゃ−ん❣️✨マイコ𓃠を『日向ぼっこ☀部屋』に入れて〜😺」とか、「お父しゃ−ん❣️✨マイコ𓃠に『蒸しかつお🐟️』出して〜😺」とか何度か甘えて要求する度に椅子から立ち上がって、振り返り振り返り誘導してくマイコ𓃠に付いてって要求に応えたりしてたんですけども😺☝️😗で、そ−こ−してりゃ今ヨメが年寄り達と帰って来て🚗🚀 仙人トコに来て、「何時も食べてる南部煎餅より数倍高級な煎餅だから心して食べるとイイよ☝️👹」と、出処不明ですが、この「将門煎餅」を置いて行きつつ、「豚小間、中パックの半分ぐらい解凍しとけばイイ?👹」っつ−んで、「ソレで良いよ−🚬😑」と答え‥今ヨメが昨夜から「明日はお好み焼きが食べたい‼️✊👹」とオーダーして来てたんですわ−。。 昔、ハタチ前後の当時に、仲間が3人ぐらい田無に住んでたんですが、いずれも関西方面から来た御仁達で、その中の1人が仙人にお好み焼きの作り方・焼き方を教えてくれたモンでしたけども、「生地を濃く厚く焼いて、小麦粉とキャベツ🥬、具のハーモニーを楽しむのが『お好み焼き』だ☝️」と云うてましたし、実際ソレは大変美味しいものでしたさ−💡トコロが後年、今ヨメが仙人にお好み焼きをオーダーした時に「小麦粉風味が強いのはきじが重くて好きじゃナイ👹」とか全く逆転の要望を示すんで、仙人が上京するまでは長年「特産品は長芋‼️✊」っつ−地元で育った仙人でしたんで、小麦粉を極限まで減らし(でも小麦粉入ってナイと焼いても生地固まらないからひっくり返せナイ🙅💦)、油も最小限で、玉子のタンパク質の凝固で、テフロンなフライパンでなら細心の注意と全集中でターンノーバーさせられる「フワとろカリッお好み焼き」を編み出したんですが☝️😗使ってる材料の産地的にも既に「青森式お好み焼き」と呼べるソレですな😽で、今夜は、何時も猫🐱ぐらいの量しか夕飯も食べナイ年寄り2号が「もぅちょっと食べたい」っつ−て今ヨメのを分けて食わせてたんで、まぁ例によって最後の仙人のはボウルの残った中身を全ブッ込みで作るんで、四分の一ぐらいを焼き上がったフライパンの上から今ヨメの皿に分けて食わせ−の☝️😗 で、何だか仙人が最後に独りで食ってるトコロでついてたテレビのニュース番組で「棟方志功」を取り上げてたのをやってたんで、一層「青森感」を感じながら食い終わりましたわ−ぃ🎵とりあえず、そんな感じで今日の金曜日も「プロの夫」閉店ですわ−🤟😗ガラガラガラ ピシャン‥