最近YouTubeのオススメ動画はムサカ(※1)ばかりなので、それのインスパイアでアジア風ムサカやってみた。名付けしてムスカ←絹豆腐、ケチャップ、スライスチーズ、ブロッコリー、ミートソース(※2)レイヤーを重ねて、最後はミートソースかけてとろけるチーズを具材見えなくなるぐらいかけて、180℃予熱したオーブンに25分間焼けば完成🍽️ハイボールにピッタリの一品[ほっとする]🥂[照れる](※1：ギリシャ発祥フランス大好きの料理。ジャガイモとナスとひき肉のオーブン料理のこと)(※2：この間食べ残りの豚汁スープをドライカレーにしてからさらにアレンジしたミートソース)#食べることができる幸せ #料理 #おうち万博
