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うまだ。
めちゃくちゃ良い火入れ👏👏👏👏👏
今回はあまり余分な事はせず、シンプルに塩コショウのみで下味。
それを特製の醤油ダレで！
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星
10
153
うまだ。
これ簡単で美味いのよ( ◜ω◝ )
付け合せのレタスとブロッコリーは自作のピクルスを効かせたドレッシングで！
美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星15120うまだ。
…なんですけど、実はこのお肉、商品価値がありません…
恐らくパッと見はいいお肉なんですけど、スポットと呼ばれる血溜まりがあるので値段がつかない…
味には全く関係なく、見た目だけの問題…
もちろんめちゃくちゃ美味しくいただきました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星10117
国分 弾
「ガチムチとワンパンで仕留めるレモンクリームチキンパスタ」
@うまだ。 さんに教えてもらいました！
【今週のダイジェスト】
・レモンの輪切り第1ラウンド(KO負け)
・レモンの輪切り第2ラウンド(判定負け)
・うまだ「パスタが入りきらないなら真ん中を押して浸していきましょう」
くにぶ「よっしゃ！」
・うまだ「だんさん！端から入れてください！」
くにぶ「よっしゃ！！！」
・うまだ「違います！もっと…こう…！麺がクロスするように！」
くにぶ「よっしゃ！！！！！！！！」
・うまだ「麺を高く持ち上げて、お皿を回して盛り付けます」
くにぶ「ん…？んん…？ええ…？」
うまだ「ダメなんだろうなぁ…」
・雪山土砂崩れパスタの完成です
毎度のことながら盛り付けはともかく味はバッチリ！笑
コンソメの効いたパスタそのものの下味に
レモンの爽やかな香りが鼻に抜ける！
鶏肉もシンプルな味付けで旨みが抜群！
めちゃくちゃ美味しかった〜！
けど、盛り付けは…
なんでやろなぁ…笑
来週3/9はなんと！
Pani "C" lash Kitchen!! -Reverse-
くにぶが@鵺さん と@うまだ。 さんに
親子丼の作り方を教えます！
とはいいつつ教わることの方が多そうだなぁ笑
今週も、ごちそうさまでした！
#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
21112うまだ。
久しぶりにしたけど美味いなぁ( ◜ω◝ )
居酒屋とかであると絶対頼むんだけど、割と当たり外れが多い印象
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星108うまだ。
最高の火入れ( ◜ω◝ )
特製の海苔とわさびを使ったペースト状のソースがたまんない！
付け合せまでしっかり味わえる出来！
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星4107うまだ。
実はボロネーゼってトマトベースじゃなく、牛ひき肉を使うパスタなんです( ◜ω◝ )
そのお肉感を引き立てたくて味付けはシンプルめにして、レモンで風味をプラス！
これエグいぞ( ◜ω◝ )
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星293うまだ。
少数派だろうけど、紅しょうがを合わせるのが好きです( ◜ω◝ )
というか紅しょうがフリークなだけなんだけどね笑笑
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星592うまだ。
寒くなってきたから、こういう麺類とか鍋とか増えてきそう笑笑
ワンパンパスタで簡単に出来るから重宝してるレシピ！
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星1090うまだ。
牛のツラミが1頭分ある家なんてなかなかないだろうね( ◜ω◝ )
かなり筋の多い部位だから、薄くスライスしないととても食べれたもんじゃないけど、食感、旨みともに最高級👏👏
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星1088 もっとみる 
新着
うまだ。
意外とみんな知らない水晶鶏
鶏胸肉に片栗粉付けて茹でるだけの簡単調理で
プルップルになるから是非やってみてほしい( ◜ω◝ )
香味ソースは熱々ネギ油で香りを立てたネギ、ししとう、唐辛子で食欲そそる( ◜ω◝ )
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星365うまだ。
…昨日仕込んで1晩経ってみて、流石にやりすぎ感がある笑笑
大丈夫かな笑笑
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星463うまだ。
綺麗には出来ないけど、実は串うち出来ます( ◜ω◝ )
婆さん達と住んでた時は、週1くらいで食ってたなぁ…
そのままでも美味しいけど、生姜醤油をちょんちょんと受けて食うのもまた良い( ◜ω◝ )
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星658うまだ。
たまには変わり種の鍋が食べたくて( ◜ω◝ )
鶏がらスープと豚肉のコクを、後味に香るレモンが素晴らしい👏👏
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星1479うまだ。
………改善の余地あり！笑笑
これはこれでいいんだけど、味に深みが無いというかなんというか…
けどこうやって1つずつ味を詰めていくのも自炊の楽しみ( ◜ω◝ )
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
男飯の星247うまだ。
アク抜きしただけの、食感が残る状態で細く切ってネギとニンニク醤油( ◜ω◝ )
これツマミとしては最上級！
もちろん松阪牛スジなので、噛めば噛むほど滲む味もたまらない( ◜ω◝ )
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
酒のあての星175うまだ。
でもちょっと創作よりのカレータルタルで！
甘酢も少し工夫して塩ベースでキリッと
これはこれでいいなぁ( ◜ω◝ )
美味しく頂きました！
#男飯
#飯テロはGRAVITYを救う
#うまだの気分食堂
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