梅がきれいな季節❣️うぐいす餅を作ってみました。抹茶は使わず、青大豆が原料の「うぐいすきな粉」をたっぷり振りかけてます。 打ち粉をしているのに、ベチャベチャしていびつな形に😅 水分と粉の配分や蒸し具合が難しいです。#うぐいす餅 #和菓子 #おもち #お餅 #和スイーツ
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