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パッション・フルーツ
ラグビー日本代表負けちゃったみたいですね。
切り替えて次戦に備えてほしいです。
さて、本日は三連休(すなわち飲食店の稼ぎ時)の最終日です。
つまり忙しいこと間違いなしの日。
憂鬱だー。
さらに憂鬱なのは、この三連休を乗り越えたところで一息つけるわけじゃないってところ。
細々したことだけど、とはいえ放置もできない事案がちょいちょいあって、地味にめんどいです。
いやはや、考えなきゃならないことが多いんだな、仕事って。
料理とお客さんの満足度だけ考えてればいいのなら、楽とは言わないまでも、わかりやすいのにね。
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ダイナマイト
2
30
パッション・フルーツ
今日は早めに上がれてラッキー[笑う]
肩とか痛いけどラッキー[笑う]
厨房のクーラー故障して熱中症なりかけたけどラッキー[笑う]
いやーラッキーでよかったなー[笑う]
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WOLF VIBES
530パッション・フルーツ
洗髪。
先日、パーカーを着たまま洗髪する方法を教えてもらった話をしたにもかかわらず。
フードごと洗髪したでごんす。
全部濡れたでごんす。
床までびっしゃびしゃでごんす。
でごんす。
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Don't Stop Your Music
1029パッション・フルーツ
嫌だなあ、月曜日…[目が開いている]
なぜなら通し番の日だから。
そして、お店にいる社員がパッションだけなので、パッションが事実上の営業責任者になっちゃうから。
毎週月曜日は胃が痛いよ…[疑っている]
パッションはリーダー役じゃなくて、補佐役とかサポートとかの方が向いてると思うんだけどなあ…
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モンスター
229パッション・フルーツ
出勤です。
今日は早いので早く寝ましたが、予定より早く起きてしまい非常に眠いです[眠い]
天気は今日も良くないですねー
傘持ってきたけど使わないかなーと思ってたら、やっぱりパラパラ降ってきて、結局傘を差すことになりました。
と思ったら止むし。
パッションを翻弄しないでくれ。
さて、今日はオンライン会議があるんですが、例によって例のごとく何も用意していません。
何か言えるぐらいには下調べしとかないとなー
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Umbrella
228パッション・フルーツ
昨晩はきちんと寝落ちてました。
よかったよかった。
でも今日二度寝かましてバタバタで家を出ましたけどね。
二度寝の至福を振り払って出勤する我、偉い[笑う]
そういえば今日は通勤路で鳥さんが鳴く声が聞こえたなあ。
ピーヒョロヒョロヒョローってやつ。
あれ、なんていう鳥さんだったんだろなあ。
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PAINT
627パッション・フルーツ
昨日はやはり忙しく。
とはいえ一応法定内ぐらいの来客数で、ギリギリなんとかいけるぐらいの営業でした。
でしたが、パッション途中で一瞬キレちゃいまして…
パートさんに「レジにヘルプに入ってくれ」と言われてレジに行って、お客さんの対応をしてたんです。
で、まさにお客さんの対応をしてる真っ最中に、別のパートさんから「あれはどうなってる」「これはこうしていいのか」としつこく聞かれてプチンと。
「今手が離せないのが見てわかんねーか！！」って言って黙らせちゃったんですよねー
やっちまったー
もちろん後から謝ったんですけど、なんかすごく自分にがっかり。
自分のキャパシティが狭いのは自覚してるけど、それにしたって最近イライラしすぎてる気がします。
加齢のせいかなあ。
歳を取ると感情の制御が利きにくくなるっていうし。
ほんとがっかり。
がっかりしながら通し番の月曜日に臨みます。
マジで人生は修行だわ。
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MEMORIES
1227パッション・フルーツ
早番の日ー。
そういえば昨日、接客中に市長が来店したんですよねー
パッションは市長の顔知ってるんで「あ、市長じゃん」と思ったんですけど、「まあ、市長に興味なんか無いし、騒ぐほどのことでもないか」とも思って普通に接客しました。
騒げるほどの余裕がないぐらい忙しかったせいでもありますが。
で、営業時間終了後に「市長来てましたねー」ってパートさんに話したら誰も気づいておらず、「知ってたら話したかったのに～」と言ってました。
やはり年齢高めの方にとっては市長=有名人なんだなあと再確認。
ちなみにパッションより若い子に「市長来てたねー」って話したら「市長の顔知らないっす」と言ってました。
まあ、そんなもんだろな。
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Summer Ghost
226パッション・フルーツ
通常月曜日は通し番のパッションですが、本日は本来月曜が公休のはずの料理長が出勤してるので通常出勤です。
なぜ料理長がでばってきてるかというと、本日40名分の仕出し弁当の予約が入ってるからですね。
当店でも40ってなかなかない数。
最近だと平日のお客さんは180人ぐらいなんですが、40人っていうと20%強ぐらいです。
本来の業務に20%強増えると考えるとけっこう大変です。
仕出しなので、店内の客席には影響がなく、その点は助かりますが。
で、料理長の休みは明日になったんですが、明日も20人分の仕出しの予約が。
さらに明後日はまた40人、こちらは店内飲食の予約。
3日間で100人。
3日間で100人…？[目が開いている]
いやいやどうしたんだみんな。
当店はみんながこぞって予約をしたがるようなおしゃれな人気店じゃないぞ。
手作り感あふれる大衆的なお店だ。
そんなお店になぜ3日間で100人も予約をしてくるんだ。
びっくりしちゃうじゃないか。
大変な1週間になりそうだぜ…
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美しき世界
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ばんび
対バンチケットお譲りします。
価格交渉受け付けます♡
よろしくお願いします。
3/2(日)渋谷LIQUIDROOM
#お譲り
#Omoinotake
#アイドラ
#KUBITTAKE
#IdontLikeMondays
3
みきやん
I Don't Like Mondays. - #DIAMOND
テンポのいいメロディーに、夜空なのに明るい星空が広がっている。そんな夜空を見上げ星の一つひとつが
#ダイヤモンド のようだ、そしてその輝きは道標だと唄っているのでしょうか?
#IDontLikeMondays
今話題のキーワード： #VTA
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#リピート #repeat
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