17年前から糠漬け始めました。一度アルコール発酵しすぎて救命措置したが復活させれず失敗。それから再チャレンジした糠底は今もベストオブベスト！毎日糠漬け食べてます。とにかく発酵食品が大好きです💕ぬか炊きはしたことないから興味深々でNHK+で見ました！いつかやってみます！#GRAVITY発酵食品部 #GRAVITY料理部
