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ひろ🦍🦍
材料
豚バラブロック
パプリカ
ピーマン
にんじん
玉ねぎ
調味料
お酢
ケチャップ
片栗粉
サラダ油
料理酒
オイスターソース
この料理は肉と野菜別々の同時進行で行います！
肉工程
豚バラブロックを一口大に切る
片栗粉と混ぜ合わせる
フライパンに少し多めの油で揚げ焼きする
野菜
全ての野菜を一口大に切る
深めのフライパンもしくは鍋で料理酒で蒸し焼きにする
タレ
ケチャップとお酢とオイスターソースを2:2:1の割合でまぜる
最後に全てを混ぜ合わせタレを絡めて炒めて完成！
パイナップルは入れない派です！
とても簡単で本格的なので、明日の夕食にどうぞ！
#男飯
#飯テロ
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