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su-roi
導入しようかな〜
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臼井優
遠心分離機による上槽（搾り）や、米を23%まで磨く技術など、高品質な酒を安定供給する体制を構築し、日本酒の可能性を世界に広げました。
画期的なポイント
杜氏の廃止とデータ化：職人の勘に頼らず、データ分析とITを活用した近代的な工場で、安定した品質の酒を醸造。
全製品が純米大吟醸：技術の粋を集めた純米大吟醸酒のみに特化し、ブランドの信頼を確立。
技術革新（遠心分離）：圧力をかけずに酒を分離する「遠心分離」を導入し、雑味のないフルーティーな味わいを実現。
極限の精米歩合：山田錦を23%まで磨き上げるなど、かつてない技術で洗練された味わいを提供。
通年製造：冬場に集中する伝統的な酒造りではなく、一年を通して製造を行う体制。
これらの革新的な戦略により、旭酒造は地酒ブームの中で確固たる地位を築きました。
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たま
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シン･スガワラ
次回は2026年2月20日の予定
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血肉ちゃん
荒れ放題😂
とりあえず自室綺麗になったから昼ごはん食べたらばばの部屋からダイニングからやってこー！
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にさんかたんそ
martiny
書斎を整理 ホテルニューグランド もうすぐ100年
50年史 80年史は父からの遺産
祖父が僕が生まれた時に株式を購入してくれて
そのまま持っている。
うちは両親も僕らも娘たちもニューグランド で結婚式をしてるし七五三もずっとここ。
横浜の風景もすっかり変わってしまったけど
旧館は今でも変わらず残っている。
回転扉はなくなってしまったんだけどさ。
零羅
地味にムズかしい
わかめ
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翠
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のあ
これ意外と重宝するから嬉しい♪
北海道開催は思ってたより２歳新馬戦でダートあるからステラちゃんはダートデビューかな？
函館ダ10で始動になるのかなぁ、妄想が膨らむなぁ♪(*´꒳`*)ﾓﾝﾓﾝ
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こうし
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🥚こう
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おじゃ
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みけ
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ﾘﾝ
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しいな
それか風呂入ったらパウパトにするか…？
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ふぁに
空、星、海の夜セッションめっちゃよかったなぁ( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
#スペプラ手越 #スペシャ #手越祐也
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ゆりり
レギュラーにはならないのかな？
#ラジオグラフィティー
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