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臼井優
mamagirl WEB編集部
お正月気分もすっかり抜けて、いつもの忙しい日常が戻ってきた今日この頃。甘いものでも食べて、ほっとひと息つきませんか？今回は、ホットケーキミックスを使ったお菓子作りをYouTubeで配信している「ホッとケーキさん。」に、お家で簡単に作れる生チョコクッキーのレシピを教えてもらいました！材料たった3つでできて、来月のバレンタインにもぴったり♡おいしいのに超簡単なレシピです！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
作り方を教えてくれたのは、ホットケーキミックスを使ったお菓子レシピが得意なホッとケーキさん。
ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。
現在、チャンネル登録者数は48万人！初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。
ここからは、ホットケーキミックスを使った生チョコクッキーの作り方をご紹介します。
＜作り方＞
耐熱ボウルにバターとチョコレートを入れて溶かす
①をよく混ぜ、ホットケーキミックスを混ぜる
②がポロポロになったら手で生地をまとめる
生地を麺棒で伸ばす
伸ばした生地を冷蔵庫で冷やす
型抜きをする
オーブンで約8分焼いたら完成
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