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契-つむ
チェダーチーズポテトーの作り方は?
材料:
じゃがいも(中サイズ) 4個
チェダーチーズ(お好みの量)
バター 30g
牛乳 100ml
塩、こしょう 適量
パセリ(飾り用、任意)
作り方:
じゃがいもを皮をむいて、適当な大きさに切ります。
鍋に水を入れ、じゃがいもを加えて柔らかくなるまで茹でます(約15〜20分)。
茹で上がったじゃがいもを水切りし、ボウルに移します。
バターと牛乳を加え、マッシャーやフォークで滑らかになるまでつぶします。
塩、こしょうで味を調え、お好みでチェダーチーズを混ぜ込みます。
オーブンを180℃に予熱し、耐熱皿にじゃがいもを入れ、上にさらにチェダーチーズをたっぷりのせます。
オーブンで約15〜20分、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
お好みでパセリを散らして、完成です。
このレシピはシンプルで、家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
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