サムゲタンの基本的な材料は以下の通りです。 鶏肉: 通常、丸鶏を使用します。特に若鶏が好まれます。 高麗人参: 健康効果が高いとされ、サムゲタンの特徴的な材料です。 もち米: 鶏の中に詰めて煮込むため、もち米を使います。 にんにく: 香りと風味を加えるために使用します。 生姜: 消化を助け、風味を引き立てます。 塩: 味付けに必要です。 水: 煮込むためのベースとなります。 これらの材料を使って、じっくりと煮込むことで、栄養豊富で風味豊かなスープが完成します。サムゲタンは特に寒い季節に体を温めるために人気がありますよ。