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はまちゃん
今日は奥さん、システム更新があるから『絶対に』(ここ強調してた😑）残業なんで、早く帰ってわたしの分も何か作ってねーってんで、「イエッサー」
帰りに藤が丘の松坂屋ストア、ちがった、いまはマックスバリューになったんだった、で買い物して、焼きそば作ることにしたよ。
愛知県の豚バラ298円のやつ買って、キャベツは余るから1/2カットのやつ。紅生姜は家にあったよな。
適当に。なんとか明日の昼弁当用も作って完成。あーーー、水入れ過ぎたなあ。柔らかすぎだよ。。でも、文句言わずに食べてくれたワイ。【写真は一人前に小分け】
まあー、男料理なんで多めに見てください❗️
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【二人分】
水600ml
味噌大さじ3
鶏ガラスープの素大さじ1
生姜大さじ半分
にんにくチューブ適量
麺つゆ3倍濃縮大さじ1
塩、砂糖少々
盛り付けの野菜炒めはコチュジャンと味の素で炒めました〜。一番最後にバターを乗せるのを忘れずに
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