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坂本龍馬
おせち料理の箸休めと言うコンセプトでしたので、アッサリとするには最適でしたね。
具材は、人参と大根、飾り人参とカマボコ、柚の皮で飾り付けして仕上げました。
飾り人参は、ネットの写真を参照させて頂きましたので、とても助かりました。
なかなか、美味しかったですね。
お正月と言えば、どうしてもお餅を頂くのが、私のルーティンです！！👍
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コメント
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飾り人参お上手！！最高！！！！
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おいしそう。盛り付けきれいですね[笑う]
坂本龍馬 投稿者
ありがとうございます。 とても楽しかったです。