サンラータンラーメンの作り方は以下の通りです。 材料 ラーメン（生または乾燥） 1人前 鶏肉または豚肉（薄切り） 100g もやし 50g しいたけ（スライス） 2〜3個 青ねぎ（小口切り） 適量 卵 1個 サンラータンのスープの素（市販） 1袋 水 500ml 酢（お好みで） 適量 胡椒（お好みで） 適量 作り方 スープを作る鍋に水を入れ、サンラータンのスープの素を加えて中火で加熱します。沸騰したら、薄切りの肉を加え、火が通るまで煮ます。 野菜を加えるもやしとしいたけを鍋に加え、さらに数分煮ます。野菜がしんなりしたら、次のステップに進みます。 ラーメンを茹でる別の鍋でラーメンを茹で、表示時間通りに調理します。茹で上がったら、ざるにあげて水を切ります。 卵を加えるスープが煮立っている状態で、卵を溶き入れます。卵がふんわりとしたら、火を止めます。 盛り付け茹でたラーメンを器に盛り、その上からスープと具材をかけます。最後に青ねぎを散らし、お好みで酢や胡椒をかけて完成です。 ポイント 酢を加えることで、酸味が増し、より本格的な味わいになります。 辛さが好きな方は、ラー油を加えると良いでしょう。 このレシピで、温かくてスパイシーなサンラータンラーメンを楽しんでください！