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ルナ
★三重県★
お雑煮の境界線を歩く ― 三重、四つの味めぐり
正月、三重県を旅すると、お椀の中にある驚くべき多様性に目を奪われます。
南北に長い三重県は、古来より「伊勢参り」を通じて全国の文化が交差してきた場所であり、東日本と西日本の食文化がぶつかり合う、まさに「お雑煮の境界線」なのです。
北部の北勢・中勢地域では、名古屋に近い東海の香りが漂います。
四角い餅を醤油仕立てのすまし汁で頂くスタイルは、凛とした潔さを感じさせます。
「名を上げる」にかけて入れられる青菜が、新年の決意を後押ししてくれるようです。
そこから南へ、伊勢志摩の神域に足を踏み入れると、景色は一変します。
丸餅を濃厚な赤味噌で煮込むお雑煮は、どっしりとした大地の恵みを感じさせます。
里芋や大根がとろりと溶け込んだお椀は、厳しい寒さの中で参拝客の心身を温めてきた、慈愛に満ちた味わいです。
山を越えた伊賀地方は、京の雅を映し出します。白味噌の優雅な甘みに、丸く切った具材を合わせるスタイルは、平和と円満への祈りそのものです。
「蔵が建つように」と豆腐を白壁に見立てる遊び心には、古都の知恵が息づいています。
そして南端、熊野の海を臨む東紀州では、すまし汁に焼いた丸餅、そしてたっぷりのもやしが入ります。
海の幸と共に、シャキシャキとした食感を楽しむこの一杯は、力強い潮風を象徴しているかのようです。
一つの県の中に四つの個性が共存する三重のお雑煮。
それは、多様な文化を受け入れ、独自の彩りを加えてきたこの土地の歴史そのものなのです。

さよーならまたいつか!- Sayonara
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すず
じっとしてられないから動き回ってるおかげで筋肉つくらしくてめっちゃいい身体してる。笑
よく見てないけどたぶん割れてるような気がする
細マッチョなかんじ。
腹がでてない人自体めったにいないから新鮮笑
背も高くてスタイルいいんよね
そこが魅力ではある
私も鍛えなければ......モチベになるね
ミニ
おはようございます☀
なんだか眠れてないなぁ。
0時を過ぎたらなんだか諦めの境地に笑
昨日は珍しく何も予定を入れずにゆっくりと。
仲良しさんに届けるはずのお土産は今日に持ち越しました。
リビングのカーテンを開けて、時々青空を眺めながら本を読んだり、無になったり笑
ちょっとだけ心の整理。
人との距離・・・。
実際の距離と心の距離。
これは時として比例するのかな?
会えない、話さない時間は人とのどちらの距離も遠ざける?
私の中での友達指針は、何かあった時真っ先に話したくなる、伝えたくなること。
縁があるなら、遠く感じてしまう縁もまた繋がる時が来る。
そしてそれを望むなら、繋がりを維持するための少しの努力と、互いの信頼が必要なのかもしれないな。
そして出逢えたあの頃の気持ちを忘れないように。
そんな事を思った朝。
今日は月曜日。
如月2日目。
寒さで衣を更に重ねる意味合いや、草木が生え始めるとの説もあるとか。
寒さも雪もいつか終わりが来る。
そしてまた新しい季節が訪れて、新しい景色を見せてくれる。
心の衣は弥生に向けて、少しずつ薄く軽くなっていけますように。
※昨日はほぼ満月のお月様に会えました。
雪月の呼び名が好き。
今日も会えるかなぁ。会いたいなぁ。
✨今朝のコーヒー☕️
✨昨日の癒し





まんげつの夜

さくらもち
効果あるかな、、
雨瑠威(うるい)
今の心情をいうと、「ワクワクと不安」。
よくあることかもしれないけど、自分は違う。
“うつ病”という治療をしている以上、
躁状態とうつ状態の制御をしつつ仕事をする。
もうこの時点でマルチタスクにはなっていて、
社会人1年目になる以前...学生の時から
このハンデを持っていると思って動いている。
正直、社会人1年目で入った会社では
冷遇を受けることになり耐えられなかった。
雇われた当初から劣等感しかなかった。
悔しかった、でも他の可能性て越えることを
目標として掲げて東京のいくつかの会社を
業務しつつ旅をした。
旅をするうちに体調の変化もあり、
気分の波が穏やかになりつつあるのを感じた。
色々な人や場所を見た影響なのかもしれない。
成功もあり、失敗もあり。
喜びもあり、悲しみや怒りもあり。
見ている情景を記録しているうちに
感じていたハンデなんて関係ないと思えた。
余談ではあるが...
これから所属する会社の最終面接と
オファー面談で言われて嬉しかったのは、
「今まで辛かったね」という言葉。
多分、自分が今まで見てきた情景の集大成や
気持ちの辛さを暖かくしたのだろう。
だからこそ、できる限りの恩恵を返したい。
どこまで耐えられるかは分からない。
ラストチャンスかもしれない...
それでも、自分の可能性を越えられるように...
“うつ病”なんていうハンデを越えられるほどの
仕事をしてきます!(仕事中毒にはなりそう...)
#うつ #うつ病

秋茄子🍆
揚げ物の後、給油ペーパーを吸わせたまんまフライパンに入れてある
(処理を忘れないため、目立つ形にしてあるという言い訳)
忘れたくないものは階段の真ん中に置いてある
しかし忘れる
使いかけのお醤油が4本
冷蔵庫の中で2023年ものを見つける
分類分けで、カテゴリー何でもOKな箱の中身、一生見直さないからほぼゴミ箱
そこに1番ものが多い
裏返った洗濯物はそのまま洗って干す
靴下や襟袖は予め手洗いしたりマメな面もある
保険の手続きとか、
ID、パスワードわからない
必要書類の貰い場所が分からないとか
工程が多すぎて後回しにして忘れる
ふるさと納税は、手続きわからなくて高額な買い物しちゃう
不足品買いに出掛けたのに、買うこと忘れて他のもの買って帰る
#ここ最近の茄子
#ADHDあるある
マミ
湿地の保存に関する
ラムサール条約
が1971(昭和46)年2月2日に調印されたことにちなんで国際デーとして記念日が制定されております。
国際表記
World Wetlands Day
例年2月2日には湿地の恩恵や価値に目を向け、湿地に集まる野鳥や植物の保護に関する啓発イベントが世界各地で行われております。
日本でも
尾瀬国立公園
福島県、栃木県、群馬県、新潟県
田代湿原
長野県
獅子ヶ鼻湿原植物群落
秋田県
谷津干潟
千葉県
弥陀ヶ原
富山県
藤前干潟
愛知県
ほか多くの湿原地帯があり、その土地にしか生息していない野鳥や植物の保全活動が積極的に進められております。
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ちぇる
#pitchfm

あつし

温州

る い

ぱ¨̮う

岬

オート
元山みたいなムードメーカー的存在はいた方が良いけど

冷凰(れ

こかこ
厄介オタクたちはガンダムを熱心に見てるくせになんで他人と分かりあう心を培おうとしないんだ…

ちぇる
#pitchfm
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