キーマカレーフライの作り方は以下の通りです。 材料 挽き肉（鶏肉や牛肉など）: 300g 玉ねぎ: 1個（みじん切り） にんにく: 1片（みじん切り） 生姜: 1片（みじん切り） カレー粉: 大さじ2 塩: 適量 胡椒: 適量 小麦粉: 適量 パン粉: 適量 卵: 1個 油: 揚げ用 作り方 具材の準備: フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒める。玉ねぎが透明になるまで炒める。 挽き肉を加える: 挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。カレー粉、塩、胡椒を加えてさらに混ぜる。 冷やす: 炒めた具材をボウルに移し、冷まします。 成形: 冷えた具材を手に取り、好みの形（丸や平たい形）に成形する。 衣をつける: 成形したものに小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。 揚げる: フライパンに油を熱し、衣をつけたものを揚げる。きつね色になるまで揚げたら、油を切る。 盛り付け: お皿に盛り付けて、好みでソースやサラダを添えて完成。 ポイント 挽き肉はお好みで選んで、スパイスの量を調整すると自分好みの味に仕上がります。 揚げる際は、油の温度に注意して、焦げないようにしましょう。 これでキーマカレーフライが楽しめます！おいしく作ってみてくださいね。