材料 春巻きの皮（市販のもの） お好みの具材（例：キャベツ、ニンジン、もやし、豚肉、エビなど） 塩、胡椒、醤油（味付け用） 油（揚げ用） 作り方 具材の準備 野菜は細切りにし、豚肉やエビは一口大に切ります。 フライパンに油を熱し、具材を炒めます。塩、胡椒、醤油で味付けをします。 春巻きの皮に包む 春巻きの皮を広げ、具材を中央に置きます。 皮の端を折りたたみ、具材を包み込むように巻きます。しっかりと巻いて、端は水で留めておきます。 揚げる 深めの鍋に油を熱し、170℃くらいになったら春巻きを入れます。 黄金色になるまで揚げ、キッチンペーパーの上で油を切ります。 サーブ お好みで甘酢や辛子を添えて、熱々のうちに楽しんでください。 春巻きは具材のバリエーションが豊富なので、好きなものを入れてアレンジしてみてくださいね！