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ルナ

ルナ

とても、興味深いお菓子を、見つけました✨
このお菓子は「もったいないを美味しく」をテーマに、干し芋の製造過程で余る端材や皮付近を再利用して作られています。
本来捨てられるはずの部位が、茨城県産紅はるかの甘みが凝縮された絶品クランチに生まれ変わりました。環境に優しい✨
社会貢献と美味しさが伝わるお菓子です✨
最新の統計(令和5年度推計値)に基づくと、日本における年間の食品ロス量は 約464万トン です。
これは、日本の人口で割ると、国民一人あたり年間で約37kg、毎日お茶碗一杯分(約101g)の食べ物を捨てている計算になります。
もったいないを美味しく✨食べていきたいです。
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