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ふゆ

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#お好み焼き ? #関西人 #ソウルフード

キャベツ🥬の外葉もったいないので使ったら、
やたらと青々した、お好み焼きらしからぬ風貌になりました
彩りに入れたにんじんも、チヂミ感を演出しております

粉もん好きなのに、小麦粉でお腹が張る体質なので、米粉と、じゃがいもをすりおろしてもっちり生地で作ってます
豚肉が、厚め大きめだったので、なおお好み焼きらしからぬ様子になってしまいましたが、
焼いたキャベツならば、まあほぼお好み焼きということで!
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