⚪︎由来: アイヌ語の「トゥパ(tupa)」が語源。冬の保存食として重宝されました。 ⚪︎原料: 主に秋鮭（シロザケ）を使用。皮ごと加工されることもあります。 ⚪︎味・食感: 鮭の旨味が凝縮され、塩味が効いている。噛みごたえのある硬いタイプから、食べやすいソフトタイプ、燻製タイプまで様々。 ⚪︎栄養: 高タンパク質で、オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）も豊富です。 ⚪︎種類:棒とば: 皮付きのまま棒状に干したもの。ソフトとば: 骨や皮を取り除き、柔らかく仕上げたもの。スティック/スライス: 短冊状にカットされ食べやすいタイプ。

@シンペイ@湘南🌊 ： お酒に合うわけだ[ほっとする] 私も食べたいー焼酎の水割りに合いそう[ハート]

@すずか ： いや、ソコは〜ヒレ酒でしょー😁

@シンペイ@湘南🌊 ： ヒレ酒飲んだ事ないー[泣き笑い] 私の方だと出回らないかもー

@すずか ： まじ？こんなに美味しいお酒は！日本だけのアルコール飲料♪冬は〜ヒレ酒飲まないと（笑）

@シンペイ@湘南🌊 ： 飲みたいー でも、湘南遠いよー[大泣き]

@すずか ： いや、湘南じゃなくても〜どこの居酒屋🏮でも！メニューに有ると思うよ！

@シンペイ@湘南🌊 ： 探せばあるかなー？

@すずか ： あるある！絶対に！ まして〜日本酒の美味しい土地なら間違いない😉

@シンペイ@湘南🌊 ： 日本酒飲んだ事ないー アルコール度数高そう[大笑い]

@すずか ： え？そーなの？ワインと大体同じな〜15°くらいかな？酔うよ（笑）

@シンペイ@湘南🌊 ： この前、焼酎の水割り一杯で真っ赤になったからー[泣き笑い] この前は5.6杯飲めたんだよー[笑う]

@すずか ： じゃ！よゆーで〜イケるよ😉

@シンペイ@湘南🌊 ： わかんないよー[泣き笑い]真っ赤になるかも〜

@すずか ： 帰りは〜千鳥足！確定だね（笑）

@シンペイ@湘南🌊 ： 友達に迷惑かけるー お金あったらホテル直行ー[ほっとする]

@すずか ： 正解🙆‍♀️友人達にとっては〜送って帰るよりも楽チンだね（笑）

@シンペイ@湘南🌊 ： 確かにー