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つばおれ
回答数 61>>
飯にそのままでもよいし、肉と炒めて甘辛い味付けにすれば万事OK
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かぼちゃのおやきを冷凍ストックしようと作ってみた。
美味しいけど手間かかる〜🎃
○豆腐米粉おやき
木綿豆腐 300g かぼちゃ 1/4
米粉 300g 砂糖 T2
砂糖 10g
BP 6g
塩 2g
・生地を捏ねて10等分（60gずつくらい）
・かぼちゃは薄切りにして蒸し砂糖をまぜてペーストに。10等分に丸める
・ラップに生地を置き少しずつのばす
かぼちゃあんを包み形を整える
・フライパンに水50cc入れ蓋して弱火で焼く
焦げ目がついたら裏返しで同様に焼く
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