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みんちゅ
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Ann
今日のお昼は、サラダごはん🥗と里芋ポタージュ
にしてみました。
これはかなり好きな感じ。リピ確定っ。
【サラダごはん🥗】
《A》
✴︎ズッキーニ:半分ぐらい
✴︎赤パプリカ:半分ぐらい
※一口サイズにカットして軽くごげめが付くくらい炒める⇨甘味が出る
✴︎鯖の水煮缶: 半分
✴︎ごはん: 1膳の半分くらい
✴︎ブロッコリースプラウト: 一掴み
✴︎オリーブ:お好みで少々
✴︎胡桃:お好みで少々
《B》
✴︎オリーブオイル: 大さじ1弱
✴︎醤油: 小さじ1
✴︎塩胡椒:少々
✴︎レモン汁: お好みで
《A》と《B》を混ぜて完成。
【里芋ポタージュ】
✴︎里芋:5-6個(小)
✴︎豆乳:300cc
※ブレンダーでスープ状にして、コトコト煮る。白味噌と塩胡椒で味付け。
【美容効果】
✴︎ 赤パプリカ・ズッキーニのビタミンC・βカロテン⇨コラーゲン生成・くすみ改善
✴︎ ブロッコリースプラウトのスルフォラファン
⇨シミ予防
✴︎ 鯖のDHA•EPA •ビタミンD
⇨たるみ予防、メンタル安定
里芋のガラクタンとカリウム
⇨腸の潤い•便秘改善、むくみ解消
豆乳＋白味噌の大豆イソフラボン
⇨お肌の乾燥対策
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