コンビニスイーツの歴史は、1980年代にさかのぼります。この時期、日本のコンビニエンスストアが急速に普及し始め、手軽に購入できるスイーツの需要が高まりました。 1980年代: コンビニエンスストアの登場と共に、スイーツの取り扱いが始まる。特に、プリンやケーキなどのシンプルなデザートが人気を集める。 1990年代: コンビニ各社がオリジナルスイーツの開発に力を入れ始め、品質や味にこだわった商品が増加。特に、セブンイレブンやローソンが独自のブランドを展開し、競争が激化。 2000年代: ヘルシー志向や多様なニーズに応えるため、低カロリーやグルテンフリーのスイーツが登場。季節限定商品や地域限定商品も増え、消費者の関心を引く。 2010年代以降: インスタ映えを意識した華やかなデザインのスイーツや、和洋折衷の新しいスタイルが人気に。特に、抹茶やあんこを使ったスイーツが注目される。 現在: コンビニスイーツは、手軽さだけでなく、クオリティの高さでも知られるようになり、専門店に引けを取らないレベルに達しています。新商品が定期的に登場し、消費者の期待に応え続けています。 このように、コンビニスイーツは時代と共に進化し、今や日本の食文化の一部として定着しています。