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ゆーさん🎼*•°✩
おはようございます！
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特製飛騨牛スジ肉ゴロゴロビーフシチューと
特製飛騨牛塊肉とマッシュルームの欧風カレー
できたよー
うん。
カレーは東京カレー番長、水野さんのレシピ
で作った。
私ね、松坂屋や三越のデパ地下にある
サンマルコのカレーが欧風カレーでは
1等好きなんだけど、あのたまにシャリっとくる
あれなんだろ？うまいとか思ってたの！
生姜？ちょっと違うとか。
わかった！！
水野さんスペシャルセンキュうううう
あれは、ココナッツファインだ！
食べてわかった！素晴らしい！
ココナッツファインはあれです。
ミスドのココナッツについてる白い細長いやつ。あれは本来甘くなくてターメリックと一緒に小松菜と和えたりするとおいしいんだけど
あれか！そうか！
うちにあるし！( ´∀｀ )b
ということで長年の疑問も溶けて
サンマルコのビーフカレーみたいな
うますぎる欧風カレーできたやないかーい！
嬉しい。めっちゃ嬉しい。
たまにはスパイスカレーじゃなくて
欧風カレーも良い。
おせちはあまり好きじゃないから
作らない代わりに
豪華に時間もかけたカレー＆シチューで
お正月準備完了！✨
食欲の星
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